HMの衣☆フィッシュ&チップス&オニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは皮と骨を取り除き、揚げやすい大きさに切っておきます。じゃがいも、玉ねぎも皮をむいて、お好みのサイズにカットします。

2. 2

   揚げ油は170〜180度に熱しておきます。
   ボウルにホットケーキミックス、卵、水を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   食材に衣をつけて揚げていきます。たらはキッチンペーパーで水分を拭き取ってから衣にくぐらせます。各食材、しっかり火を通します。こんがりきつね色になったら完成。

4. 4

   シンプルな味がお好きな方は上から塩をかけて。タルタルソースやケチャップをつけても美味しいです。