ダイエットにも♪ねじりこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
こんにゃくを5mm幅程度に切り、真ん中に切れ目をいれます。
-
2
切れ目に片側を入れてねじります。
-
3
沸騰したお湯にこんにゃくをいれて、ざっとゆで、灰汁をぬきます。(1〜２分程度)
-
4
アク抜きをしたら、一旦ざるにあげ、フライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒めます。(1分程度)
-
5
★の材料をすべて加えて中火で煮汁が3分の1程度になるくらい煮詰めます。(およそ、4〜５分程度)煮詰まったら、白ごまをふって完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
こもたん2020/04/16 11:11
味つけ参考にさせていただきました(^^)お弁当にも入れました。美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
