えのきでカサ増し☆節約☆汁だく牛丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくをざく切りし、沸騰したお湯をまわしかける。
   えのきは根元を切り、半分に切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋またはフライパンに、だし汁・砂糖・醤油・みりんを入れ、糸こんにゃく、えのき、玉ねぎを入れて煮立てる。

4. 4

   具材が煮立ったら牛肉を加えて蓋をして中火で約5分煮る。