作り方
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- 1
- 長芋はあらかじめすりおろしておく。面倒臭かったら市販のとろろでもOK
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- 2
- 卵とめんつゆをよく混ぜる
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- 3
- 卵の中にとろろを投入しかき混ぜる。
この時小さめの泡立て器でよく混ぜてあげるとふわふわに
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- 4
- 耐熱容器に全て混ぜ合わせたものを入れ、ラップをふんわりかけ温めます。
600wで1分~1分半で綺麗に膨らみます。
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- 5
- 出来上がりの目安はスポンジケーキのような見た目になったらデス。
温めたりないようでしたら様子を見て追加で温めてみてください
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- 6
- 仕上げに お好みソース・チーズをかけてトースターでチーズがとろけるまで温めて完成!
おいしくなるコツ
★の材料をしっかり混ぜてあげること
きっかけ
前にフライパンで作ったのですがフライパン出すのすら手間だなあと思ったので今回はレンジで作ってみました
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粉も油も使わないのでとてもヘルシー!