なめらかポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは小さめに切り、人参、きゅうり、ハムは一口大に薄く切る。
- 2 じゃがいもは茹でて、人参とハムは800w4分、きゅうりは800w1分加熱する。(卵は7-8分茹でる)
- 3 茹で上がったじゃがいもをボウルに入れて塩胡椒をし潰し、全体的に潰したら人参、きゅうり、ハムを入れて混ぜる。(ゆで卵を入れる▶︎ゆで卵を入れると、より濃厚に♡)
- 4 3にマヨネーズ、牛乳を入れる。
きっかけ
ポテトサラダが作りたくなってしまいまして(꒦ິ⌑꒦ີ)
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちに素早く潰すことにより、じゃがいもの細胞壁を壊さずに潰すことができ、栄養が逃げません٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) よかったらこちらもみてください! https://kamkam17.blogspot.com/?m=1
- レシピID:1640030776
- 公開日:2018/07/19
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