さつまいもサラダ レシピ・作り方

さつまいもサラダ
  • 約15分
pinky.♔︎
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マッシュしたさつまいもとシャキシャキした玉ねぎがいいアクセント

材料(2人分)

  • さつまいも 200g
  • 大さじ1
  • 油を切ったツナ缶 1/2缶分
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショー 少々

作り方

  1. 1 さつまいもを一口大にカットして耐熱容器に入れる
    水大さじ1を加え、ラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱。
    500w5分くらい
  2. 2 さつまいもをつぶしていく。
    つぶしたらツナと玉ねぎみじん切りも入れてよく混ぜる。
  3. 3 マヨネーズとコンソメを入れてさらに混ぜる。
    塩コショー少々ふって味を調えたら出来上がり

きっかけ

さつまいも消費に

  • レシピID:1640028372
  • 公開日:2017/11/09
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