大根と枝豆のツナマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根の皮を剥き、薄切りにしてから千切りにする。
葉の部分も捨てずに細かく刻む。
ボール等に入れて塩揉みして5分ほど放置。 -
2
鍋にお湯を沸かし、枝豆を洗って塩揉みして熱湯で4〜5分塩茹でする。
茹で上がったらザルに上げて水切りして、身を取り出す。 - 3 大根から出た水分を切って、枝豆・ツナ缶・塩胡椒・マヨネーズを加えてかき混ぜて完成。
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