コップ一杯の水！美味しいトウモロコシの茹で方 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- トウモロコシ 好きなだけ(フライパンに入る分)
- 水 コップ一杯
- 塩 少々
- 氷水 ボールに適量
作り方
-
1
トウモロコシの皮を剥き、二等分してフライパンに入れる。
コップ一杯の水と塩少々を入れてから蓋をして火をつける。
強火で3分くらい茹でます。 -
2
2分くらいしてから裏返します。
私は、フライパンゆすってコロコロ回してます笑
蓋開けると、綺麗な色したトウモロコシ！
-
3
すぐに氷水で冷やす。
氷水で冷やすことにより、粒がシワシワになりません。
-
4
すぐに食べない場合はラップをしましょう。
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水はコップ一杯。最後に氷水で冷やすのがポイント。