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お弁当に！ひじきとコーンのミニバーグ♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
お弁当に、ひじきとコーンを入れたヘルシーで美味しいミニハンバーグを作りました♪

材料（２～３人分）

ひじき（韓国産）
大さじ２
たまねぎ
４分の１個
豚ひき肉
１５０グラム
塩コショウ
少々
コーン
大さじ２
パン粉
大さじ４
たまご
２分の１個
トマトケチャップ
大さじ２
中濃ソース
小さじ１
コンソメ顆粒
一つまみ
米油
適量
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻し、玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉と塩コショウとコーンとパン粉とたまごを混ぜ、ミニハンバーグ型に型作る。
  2. 2
    フライパンに米油を熱して１を焼き、裏返して水大さじ４を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3
    ２に火が通ったらケチャップと中濃ソースとコンソメ顆粒を入れて煮からめて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和風にみりんとしょう油で味付けしても美味しいです。

きっかけ

ヘルシーで美味しいお弁当のミニハンバーグをつくろうと思って。

公開日：2017/05/27
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関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグかわいいおかず玉ねぎ豚ひき肉
料理名
お弁当に！ひじきとコーンのミニバーグ♪

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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