ステーキハウスの味を再現 クリームスピナッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を湯がいてザルにあげて水切りする。
   
   ほうれん草を細かく刻む。

2. 2

   フライパンを強めの弱火にかけてバターを溶かし、ほうれん草・にんにくを加えて炒めていく。

3. 3

   ほうれん草にバターとにんにくが絡まったら、牛乳・小麦粉・とろけるチーズを細かくちぎって加える。
   菜箸で緩やかに混ぜる。
   チーズがとろけて、水分が馴染んだら完成。