電子レンジで簡単調理 ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがは良く洗う。
にんじんは皮を剥き、いちょう切りにする。
新玉ねぎは皮を剥いて根を切り落とし、半分に切って薄切りする。
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2
新じゃが・にんじん・新玉ねぎはそれぞれボール等に入れて、水を少量加えてからラップをして、電子レンジ600w5分加熱する。
きゅうりを薄く輪切りにする。 -
3
電子レンジからそれぞれ取り出し、具材の水気を切る。
新じゃがをマッシャーで滑らかになるまで潰して、お酢を加えて混ぜる。
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4
新じゃがににんじん・新玉ねぎ・きゅうりを加えて、塩胡椒・マヨネーズ・塩で味付けして混ぜて完成
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味付けはあっさりさっぱりしたポテサラ！