かぼちゃとレーズンのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはタネを除き、電子レンジ600wで3分加熱する。柔らかくなったら、皮を切り取り、フォークで潰す。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れ、良く混ぜ合わせる。

3. 3

   グレープシードオイルを入れて、更に良く混ぜる。

4. 4

   かぼちゃを潰したもの、ヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   強力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを入れて、切る様に混ぜ、レーズンを入れて全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   アルミカップをしいたマフィン型に入れる。約9個分になります。

7. 7

   180℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼けば出来上がり！