安納芋と人参のほんのり甘～いお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は皮をゴシゴシ洗って、皮ごと一口大に切る。

2. 2

   人参は皮ごと薄い半月切りにし、玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   鍋にだし汁を沸かして１と２を入れ、安納芋が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   ３にみそを溶き入れ、豆苗をのせて煮たったら火を止め、うつわに盛り付けていただきます。