水菜と玉ねぎと魚肉ソーセージのナムル風♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水菜（茨城県産）
- 小１株
- 玉ねぎ（北海道産）
- ８分の１個
- 魚肉ソーセージ
- ２分の１本
- ★天然塩
- 小さじ３分の１弱
- ★ニンニク（チューブ）
- １センチ弱
- ★しょう油
- 少々
- ★ごま油
- 小さじ２
- ★白すりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 水菜は根本もよく洗ってざく切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- 魚肉ソーセージは縦に半分に切ってななめ薄切りにする。
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- 3
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- ボウルに１と２と★の調味料を入れて和え、皿に盛りつけて完成です。
おいしくなるコツ
にんにくは生のものをすりおろすともっとおいしくなります。
きっかけ
みずみずしくておいしい水菜をたっぷり食べたくて。
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