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さつまいもの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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miena11
さつまいもを丸ごと使って炊き込みご飯。
材料(3〜4人分)
お米
2合
さつまいも
1本
顆粒だし
5g
塩
小さじ1
料理酒
小さじ1
黒ごま(無くても可)
少々
作り方
1
通常通りお米を洗って、さつまいもを一口大に切る。
2
顆粒だし・塩・料理酒を入れて、お米を入れる。
炊き込み2合の線まで水を入れて、軽くかき混ぜる。
お米の上にさつまいもを入れて炊飯。
3
炊き上がったらお好みで黒ごまをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
炊き込みご飯が好きな我が家の定番レシピの1つ。
公開日:2017/03/02
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