チョコちょこ♡スノーボールクッキー レシピ・作り方
材料(6人分)
- バター 60g
- セミスイートチョコレート 80g
- 薄力粉 120g
- 卵黄 1個分
- セミスイートチョコレート(刻んで) 30g
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1 バターを室温に戻して、ボウルに入れクリーム状になるまで良く混ぜる。
- 2 セミスイートチョコレート(80g)を湯煎で溶かし、クリーム状にしたバターの中に入れ混ぜる。
- 3 ふわっと空気を含むように混ぜてから、卵黄を入れ更に混ぜる。
- 4 薄力粉を振るい入れ、さっくり混ぜ、刻んだチョコレートを混ぜ込む。
- 5 ひとまとめにして、ビニール袋に入れて、冷蔵庫に入れ生地を休ませる。
- 6 オーブンペーパーを敷いた鉄板に、クッキー生地を直径2〜3cmの球状に丸めて、並べる。
-
7
160℃に熱したオーブンで、20分ほど焼く。
網の上に広げ、しっかり冷ます。 - 8 全体に粉砂糖をまぶして、出来上がり!
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません