ふわふわしっとりたまご蒸しパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ、泡立て器でかき混ぜる。砂糖を入れ混ぜる。

2. 2

   サラダ油、牛乳、生クリームを入れ更に混ぜる。

3. 3

   薄力粉、強力粉、ペーキングパウダーを合わせてふるい入れる。

4. 4

   なめらかになったら、小さな器にアルミカップをしき、タネを６当分して流し入れる。

5. 5

   蒸し器に200ccくらいお湯を入れ、アルミカップに入れたタネをセットして、常に蒸気の上がる強火で15分蒸す。

6. 6

   ふっくら蒸し上がれば出来上がり！