おじゃこご飯レシピ・作り方

Name: おじゃこご飯
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 炊きたてご飯 お茶碗2杯; ちりめんじゃこ 30g; ごま油 小匙1; 醤油 大匙1; みりん 大匙1; いりごま 大匙1

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5分以内
100円以下

hikarin926

ちりめんじゃこを甘辛く味付けして、混ぜ込んだシンプルだけど美味しいおじゃこご飯です♡

材料（2人分）

炊きたてご飯: お茶碗2杯

ちりめんじゃこ: 30g

ごま油: 小匙1

醤油: 大匙1

みりん: 大匙1

いりごま: 大匙1

作り方

1

フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを軽く炒め、醤油、みりんで味付けし、味が染みるように煮詰める。
2

炊きたてご飯に①といりごまを混ぜ込む。
3

お茶碗に盛り、塩昆布を少々乗せて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちりめんじゃこで美味しい混ぜご飯を作ろうと考えました。

公開日：2017/02/05

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このレシピを作ったユーザ

hikarin926 我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^