こっくり美味しいかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、かぼちゃは皮、種とわたを取り、火が通りやすいように小さめに切る。
- 2 鍋にバターを入れ、玉ねぎ、かぼちゃを炒める。
- 3 水、冷やご飯、コンソメキューブを入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 4 粗熱を取り、ミキサーにかける。
-
5
なめらかになったら、鍋に入れ、牛乳を入れて伸ばす。
こしょうを少々振って、出来上がり！
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- カテゴリ
- かぼちゃスープコーンスープ・ポタージュ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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