たっぷり乳酸キャベツの巣篭もり卵 レシピ・作り方

たっぷり乳酸キャベツの巣篭もり卵
  • 約15分
りみ120617
りみ120617
乳酸キャベツを使った、ボリュームたっぷりの目玉焼きです。
乳酸キャベツが無ければ、キャベツの千切りでも作れます。

材料(2人分)

  • 2個
  • ベーコン 1枚
  • 乳酸キャベツ ひとつかみ
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ベーコンは半分に切る。
  2. 2 フライパンにベーコンを置き、その上に乳酸キャベツをのせる。
    (乳酸キャベツをドーナツ型に広げると卵をのせやすい。)
  3. 3 ②の上に卵を割り入れる。
  4. 4 フライパンに蓋をして加熱する。
    卵に火が通ったら蓋を外し、水気がとんだら塩胡椒をふって出来上がり!

きっかけ

大量に作った、乳酸キャベツを使ったレシピのひとつです。

  • レシピID:1640019444
  • 公開日:2016/12/17
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