揚げなすの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   那須を輪切りにしそれを、いちょうぎりにする

2. 2

   190度に熱した油になすをいれ１分半素揚げ

3. 3

   鍋に水、顆粒和風だし、2のなすをいれ２分中火で炊く

4. 4

   火をとめ、味噌を溶かし細く輪切りにしたねぎをかけて、完成