簡単☆茄子と鶏皮炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 1本
- 鶏皮 胸肉かもも肉1枚分
- ※酒、砂糖、みりん 各小さじ1
- ※醤油 小さじ1.5
作り方
- 1 ナスと鶏皮は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに鶏皮を入れ、加熱する。
- 3 鶏皮の色が変わったらナスを加える。
- 4 ナスがしんなりしたら※を加え、ザッと炒めたら出来上がり！
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