冷凍卵のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を丸２日冷凍する。
   
   ２日冷凍した方が黄身が崩れにくい。

2. 2

   卵を流水で流しながら剝く。
   
   常温又は冷蔵庫で溶かして黄身だけ取ってめんつゆに２時間ほど浸す。

3. 3

   ご飯に2の黄身を入れておにぎりを作る。
   
   手の平に塩を付けて握って焼きのりを巻いたら出来上がり。