タイ風☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは半分に切って種を取り、写真のようにキッチンペーパーの上に10分ぐらい置く。
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2
①と薄力粉をビニール袋に入れて振り、均等にまぶす。
- 3 玉ねぎは微塵切りにし、レンジで600w2分間加熱して、粗熱を取る。
- 4 ボウルに※を入れて混ぜる。
- 5 ④に豚挽肉、③を加えて捏ねる。
-
6
⑤を②のピーマンにギュッと隙間無く詰める。
フライパンに肉を下にして並べ、焼く。 -
7
焼き色がついたら蓋をして、弱めの中火で10分ほどじっくり焼いたら出来上がり！
- 8 お好みでスイートチリソースをつけながらお召し上がり下さい。
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