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★ヘルシー 油揚げと鶏ひき肉の野菜巻き レシピ・作り方

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56kou
油揚げで鶏ひき肉と野菜を巻いたヘルシーな一品です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

油揚げ(小揚)
5枚
鶏ひき肉
100グラム
いんげん
5~6本
ニンジン
1/2本
ごぼう
1本
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●さとう
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を切って下茹でします。
    油揚げを油抜きして半分に開きます。
  2. 2
    油揚げに鶏ひきにくを広げお好みの野菜をのせて巻きます。
  3. 3
    巻き終わりを下にしてフライパンに載せます。
  4. 4
    中火でかえしながら焦げ目がつくまで焼きます。(3~5分)
  5. 5
    混ぜ合わせた●の調味料を入れ汁けがなくなるまで絡め焼きます。
  6. 6
    お皿に盛って出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーおかずを作りたかったので。

公開日:2016/07/17

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉
関連キーワード
油揚げ 鶏ひき肉 野菜 ヘルシー

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