菜花のごま和え レシピ・作り方

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りゅりゅたん0511
今が旬の菜花をごま和えに
春の香りがたまりせん。
みりんだけの甘味で、さっぱりヘルシー

材料（3人分）

菜花
1束
みりん
大3
しょうゆ
大1
すりごま
大4

作り方

  1. 1
    菜花を洗って、さっと湯がきます。
    根の方からお鍋に入れてね。
  2. 2
    みりん、しょうゆ、すりごまを加え、混ぜる。
  3. 3
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜花はさっと湯がいて、苦味の苦味も美味しさの一つかな？

きっかけ

今が旬の菜花。 簡単に作れるので、よく作ります。

公開日：2016/03/17
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜花のごま和え

このレシピを作ったユーザ

りゅりゅたん0511 お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです　♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい～♪♪♪　　の言葉・・・大好きです～！！

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