もやし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったもやしを、炒め、塩、胡椒。

2. 2

   火が通ったら、卵を回しかけ、下の面が焦げ目がつくまでじっと待ちます。

3. 3

   ひっくり返して、さらに焼き、出来上がり。
   好みで、ソース、マヨネーズ、青のりなど。