カキフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牡蠣をしっかりと洗って、塩こしょうをする。
-
2
小麦粉をパットに入れて、牡蠣にまぶす。
この時、牡蠣を小麦粉に押し付けるようにして、しっかりとつける。 - 3 卵をボールに溶いて、牡蠣をつける。
- 4 パン粉をバットに入れて、牡蠣にまぶす。この時も、牡蠣をパン粉に押し付けてください。
- 5 190℃の油で2分ほど揚げれば、完成☆
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
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