材料（1人人分）
- 酢飯
- おちゃんわん２杯
- さくらでんぶ
- 大さじ1
- 卵
- １つ
- にんじん
- ３０g
- 椎茸
- ２個
- もみのり
- ふたつまみ
- 絹さや
- １本
- めんつゆ
- 大さじ1
- 水
- １００cc
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- にんじんと椎茸をみじん切りにする
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- 2
- 小鍋に水、めんつゆ、にんじん、椎茸をいれて弱火で２分！
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- 3
- ２を酢飯に混ぜる
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- 4
- フライパンに油をいれて、卵をときほぐして、いれる！薄焼き卵をつくり、あら熱がとれたら、金糸卵をつくる
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- 5
- 絹さやはお湯で１分湯がいておく
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- 6
- 器に３をいれて、さくらでんぶにかけてもみのりをのせる！
絹さやを二等分にカットし添えて完成！
きっかけ
誕生日やパーティーに、食卓を飾れるものをつくりたくて