ふわとろお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにする
-
2
キャベツをボールに入れて卵を割りいれ、おろし器ですりながら長いもを入れる
長いもの皮には栄養があるので、そのままでもよい - 3 顆粒和風だしと薄力粉をいれ、牛乳を回し入れてよく混ぜる！
- 4 フライパンに油をひき、3を入れる
-
5
丸く形を整えたら上に豚バラをのせる！初めは強火で、2分‼
裏返す！もう片面も強火で、1分ほど焼いたら、弱火にして、蓋をして蒸し焼き！10分！ - 6 蓋をとり両面強火で、1分焼いたら豚バラの面を上にしてお皿におき、ソース、青のりとかける
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- 夕食の献立（晩御飯）
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