チキンとデーツのトマト・シチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ぶつ切りのニンジン、1センチの厚さの輪切りのズッキーニ、みじん切りのデーツとにんにく、チキン、くし切りのたまねぎを鍋にいれ、トマト水煮(缶詰2個分)と水1カップをいれて煮立てます。
- 2 沸騰したら中火にして塩、こしょうを加え、大きめに切ったじゃがいもを入れます。さらに30分程煮て、汁気が減って、じゃがいもが柔らかくなったらできあがり。
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