油揚げとエノキと春菊の簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはキッチンペーパーで油を軽くふき取ってから食べやすく切って
   鍋に入れ、石づきを取って３等分の長さに切ったエノキも加える。

2. 2

   めんつゆ、砂糖、かつおだしの素、水をよく混ぜ合わせて、1に加える。

3. 3

   2に、食べやすく切った
   春菊も加え中火にかけ、
   沸騰したら、弱火にして
   時々混ぜながら
   15分ほど煮て出来上がり。