おつまみに！きんぴら入り中華風卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素 少し
- たまご １こ
- きんぴら（つくりおき） 大さじ２
- 酒 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 きんぴらは小さく切る。
-
2
卵を溶いて１と鶏がら塩糀スープの素、酒、塩コショウを混ぜる。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して２を流し入れ、向こう側から手前に向かって巻きながら焼く。
- 4 ３が焼けたら取り出して冷まし、皿に盛り付けていただきます♪
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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