さっぱり♬切り干し大根&大根&なすの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なす、大根は一口大に切る。
切り干し大根は洗って水で戻す。
アンチョビは粗いみじん切りにする。 -
2
鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、なす、大根を4分茹でる。
切り干し大根はさっと湯通しする。 -
3
なす、大根、切り干し大根、アンチョビ、調味料を混ぜ合わせる。
混ざったら、できあがり(*^_^*)
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