ご飯にぴったり☆キングサーモンとねぎの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キングサーモンは、皮付きのままぶつ切りにし、塩、こしょうします。

2. 2

   厚手の鍋にオイルを強火で熱し、１をいれます。表面がピンク色になったら、みじん切りのしょうがとニンニク、粗みじん切りのねぎ（青い部分も使います）、ざっくり切った青梗菜を加えます。

3. 3

   ふたをして、３分ほど蒸し煮にします。
   しょうゆ、はちみつを加え、弱火にして１０分煮込んで、できあがり。