お弁当にも☆肉巻きアスパラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラはピーラーで筋をとっておく。

2. 2

   沸騰したお湯に塩をひとつまみいれ、1のアスパラをいれ、3分ほど茹でる

3. 3

   茹で上がったら水気をきり、広げた豚肉に乗せ、くるくる巻く。
   巻いたら少し握るようにしてなじませておく。

4. 4

   油をいれ熱したフライパンに巻目を下にして置き中火で焼く。
   焼き目が着いてきたら転がし、別の面も焼く。

5. 5

   ☆の調味料をあわせておき、4にかけ絡め照り焼きにする

6. 6

   食べやすい大きさに切ったら出来上がり。