トマト缶で簡単☆ボンゴレ・ロッソ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは短冊切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、にんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒め、玉ねぎとベーコンを加えてしんなりするまでさらに炒めます。

3. 3

   ２にトマト缶、コンソメ、バジル、あさりを加えて弱火で半分くらいになるまで煮詰めます。塩・胡椒で味を調えます。

4. 4

   分量外の塩を入れた鍋でスパゲティを茹でます。表示の時間より３分短く茹でてください。

5. 5

   フライパンにスパゲティの茹で汁をお玉１杯加え、強火でスパゲティと手早く和えて完成です！お好みで粉チーズをかけてどうぞ＾＾