栄養満点♪豆腐&大根のみそ炒めサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆腐
- 1/2丁
- 大根
- 4センチ
- 卵
- 1個
- 水菜
- 1束
- サラダ油
- 大1
- みそ
- 大2
- みりん、酒
- 大1
作り方
-
- 1
- 豆腐はサイコロ状に切る。
大根は細切り、水菜は一口大に切る。
卵は溶いておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしいて、大根を炒める。
火が通ったら、調味料を加えて炒める。
-
- 3
- なじんだら、豆腐、卵を加えて炒める。
卵が固まったら、水菜と一緒に盛り付けて、できあがり☆
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