鶏むね肉で☆スパイシーチキン・ヨーグルトソース添え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 薄力粉、塩、こしょう、チリパウダー、すりろしたにんにくを混ぜ、鶏肉にまんべんなくすりつけます。
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- 2
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- オイルを熱したフライパンに1をいれ、両面こんがり焼きます。弱火にして蒸し焼きにし、完全に火を通します。(このとき焦げ付くようなら、水小さじ1を加えます)
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- 3
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- きゅうりをすりおろし、ヨーグルト、カレー粉を混ぜ、ソースのできあがり。焼きあがった2に添えてどうぞ。
きっかけ
あっさりしたむね肉を、おいしく食べる料理を考えてみました。
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