野菜も一緒に♪にんじん&ポテトオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいも、にんじんは皮をむいて、サイコロ状に切る。
卵白、卵黄に分ける。 -
2
卵白は塩を加えて角が立つまで泡立てる。
卵白に卵黄、チーズを加えて混ぜる。 - 3 フライパンにオリーブオイルをしいて、じゃがいも、にんじんを炒める。
-
4
火が通ったら、バターを加えて炒める。
なじんだら、2を流し入れる。 -
5
フタをして中火で4分焼く。
卵が固まったのを確認して、できあがり☆
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- じゃがいも
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