野菜も一緒に♪にんじん&ポテトオムレツ レシピ・作り方

野菜も一緒に♪にんじん&ポテトオムレツ
M-and-M
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ふわふわ食感です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじんは皮をむいて、サイコロ状に切る。
    卵白、卵黄に分ける。
  2. 2 卵白は塩を加えて角が立つまで泡立てる。
    卵白に卵黄、チーズを加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをしいて、じゃがいも、にんじんを炒める。
  4. 4 火が通ったら、バターを加えて炒める。
    なじんだら、2を流し入れる。
  5. 5 フタをして中火で4分焼く。
    卵が固まったのを確認して、できあがり☆

きっかけ

簡単あっという間に作れます♪

  • レシピID:1640010042
  • 公開日:2013/12/18
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じゃがいも
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