チーズカレー☆チャーハンレシピ・作り方

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チーズとカレーは相性ぴったり。チャーハンにもあいます。

材料（４人分）

冷ご飯: 約５膳分

たまねぎ: ０．５個

にんじん: １本

冷凍グリーンピース: ０．５カップ

サラダオイル: 大さじ１

焼き豚またはハム: １００ｇ

溶けるタイプのチーズ: ５０ｇ

塩: 小さじ３分の２

こしょう: 少々

ターメリック: 小さじ０．５

カレーパウダー: 小さじ１

作り方

1

サラダオイルを強火で熱して、みじん切りのニンジン、たまねぎ、焼き豚を炒めます。
2

グリーンピースを加え、調味料を入れてよく混ぜます。
3

冷ご飯を電子レンジで３分ほど加熱し、２に加えて炒めます。小さくちぎったチーズを加えて混ぜ、ご飯にうっすらと焦げ目がついてきたら、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き豚とチーズの塩味があるので、塩は少なめになっています。お好みで加減してください。

きっかけ

オイル少な目でも、こってりおいしいチャーハンを考えてみました。

公開日：2013/10/04

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カテゴリ: その他のチャーハン

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