さっとできる♪えのき＆卵のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切る。
   卵は軽く溶いておく。

2. 2

   鍋でだし汁を沸かす。
   沸騰したら、えのきを入れて弱火で火にかける。

3. 3

   しんなりしたら、卵を流し入れる。
   卵が固まったら、調味料を入れる。

4. 4

   調味料が混ざったら、できあがり(*^_^*)