普通じゃ物足りないアナタに☆スパイシー親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮をむいてスライスし、唐辛子は種を取ってみじん切り、たまねぎはスライスします。

2. 2

   鍋または深めのフライパンに強火でオイルを熱し、食べやすく切った鶏肉をいためます。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、１を足してさらに炒め、酒、はちみつ、湯少量を足してふたをし、１０分ほど蒸し煮にします。

4. 4

   しょうゆを足して中火にします。

5. 5

   汁が半分ほどになったら、溶き卵を入れてさっとかき混ぜ、火を止めてできあがり。炊き立てのご飯にかけていただきます。