材料（１人分）
- アジ
- 1尾
- ケチャップ
- 大２
- ピエトロドレッシング
- 大２
- ねりからし
- 大１弱
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 生のアジは開いて かるく塩水にくぐらす。（実は アジが安い時に買って 開いて塩水にくぐらせ 冷凍しておいたもの）
-
- 2
- 耐熱皿にアジを入れ 混ぜ合わせた調味料をアジの上にのせ 200度のオーブンで15分焼く
おいしくなるコツ
上品に チーズなどを乗せない方がいいかも
きっかけ
焼いたアジも 煮たアジも フライにしたアジも 食べたくなかったので。
ちなみに ドレッシングは ピエトロの和風しょうゆ味 です。
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これ 意外とびっくり おいしいです。