ほっこり♪生姜キャベツ鍋。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 土鍋に水と千切り生姜、3ｃｍに切った昆布、赤ワインを入れて沸騰させる１０～１３分出汁を取る。
- 2 スプーンですくった鶏牛蒡つくね、皮を剥いて短冊切りにした人参、1,5ｃｍ幅で斜め切りした長ねぎ、千切りにしたキャベツを入れて２０分程煮こむ。
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3
めんみを入れて３～５分ほど煮込んで出来上がり♪
〆は冷ご飯を入れて４～５分煮込んで溶き卵を入れて蓋をして２～３分で雑炊です。
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- 料理名
- ほっこり♪生姜キャベツ鍋
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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