いつでも簡単♪しめじ＆かぼちゃ＆ねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り除いて、一口大に切る。
   しめじは軸を切る。
   ねぎは洗って、２センチくらいに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをして、かぼちゃを入れて、水大さじ３を加えてフタをして、蒸し焼きにする。

3. 3

   煮立って、水分が蒸発したら、フタをあける。
   しめじ、ねぎを加えて炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、塩コショウを加える。
   調味料がなじんだら、できあがり☆