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野菜&おからのコラボです♪
材料(2人分)
おから
100g
じゃがいも
1個
たまねぎ
1/2個
にんじん
3センチ
ヨーグルト
大2
マヨネーズ
大4
とろけるチーズ
1枚
からし
小1
塩コショウ
少々
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作り方
1
にんじん、じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。
たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
2
すべての調味料を混ぜ合わせておく。
鍋でお湯を沸かす。
3
沸騰したら、にんじん、じゃがいも、たまねぎをゆでる。
やわらかくなったら、ザルにあげる。
4
フライパンで2の調味料とおからを軽く炒める。
皿に野菜を盛り付ける。
5
上におからをのせる。
上に塩コショウ、チーズをのせる。
オーブン180度で5分焼いてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーな一品です♪
公開日:2013/02/11
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