豚肉ちくわと油揚げの生姜ゴマ炒め。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちくわ
- ３本
- 豚モモスライス
- 100ｇ
- 油揚げ(小)
- ４枚
- 長ねぎ
- 70ｇ
- 生姜
- 10ｇ
- めんつゆ
- 70ｍｌ
- 白ゴマ
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンにサラダ油を引いて、千切りにした生姜、3ｃｍ幅に切った豚肉、1ｃｍ幅に斜め切りした長ねぎを４分程炒める。
-
- 2
- 1ｃｍ幅に斜め切りした竹輪、２ｃｍ幅に切った油揚げを入れて２～３分炒める。
-
- 3
- めんつゆを入れて2分ほど炒める。
お皿に盛って、白ゴマをかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
焦げないように。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので。
関連情報
- カテゴリ
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豚薄切り肉
- 料理名
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豚肉ちくわと油揚げの生姜ゴマ炒め
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