ねぎとドライトマトのチーズスコーン レシピ・作り方
材料（3,4人分）
- 薄力粉（ふるっておく） １カップ
- ピザ用チーズ ６０ｇ
- サンドライ・トマト（オイル塩漬け） ３個
- 白ネギ ６，７センチ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- ミルク 約３０ｃｃ
作り方
-
1
トマトとねぎはみじん切りにし、粉とチーズにくわえて混ぜます。塩・こしょうをふります。
-
2
ミルクをくわえさっと混ぜ、ぼそぼその生地にします。
-
3
生地をボール状に丸め、余熱した１９０度のオーブンで表面に焦げ色がつくまで（約２０分）焼いて、できあがり。
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