お弁当にも。鶏肉と煮卵! レシピ・作り方

お弁当にも。鶏肉と煮卵!
カオリ3991
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煮るだけなので簡単です。

材料(4人分)

  • 4個
  • 鶏手羽先 16本
  • ★しょうゆ 50cc
  • ★砂糖 50g
  • ★酢 50cc
  • ★ショウガの皮 適量
  • ★長ネギの青い部分 1本分

作り方

  1. 1 まずは、ゆで卵を作ります。
    ゆであがったら、殻を剥いておきます。
  2. 2 小ぶりの鍋に★の材料を入れて、煮立たせます。
    煮立ったら、手羽先と1のゆで卵を投入、弱火でことこと30分くらい煮たらできあがりです。

きっかけ

鶏肉の酸っぱい煮物だけでも美味しいのですが、ゆで卵も入れて、お弁当のおかずづくり時間を短縮しました。

  • レシピID:1640006639
  • 公開日:2012/12/15
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カテゴリ
手羽先その他の卵料理
料理名
鶏肉と卵のすっぱ煮
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つくったよレポート(2件)

  • ピカラ0158
    ピカラ0158
    2014/10/04 11:53
    お弁当にも。鶏肉と煮卵!
    鶏モモ肉で作りました(*^^*)味が染みて美味しかったです☆ありがとうございました。
  • なのなの86
    なのなの86
    2013/03/13 22:10
    お弁当にも。鶏肉と煮卵!
    半分は酒の肴に、半分はお弁当に☆おいしかったです♪

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